Site Overlay

Закуска «Шампиньоны с сюрпризом»

В первый раз я попробовала эту закуску у своей подруги. Она мне очень понравилась, я взяла рецептик и приготовила дома для своих. Закуска пришлась всем по душе.

  • Шампиньоны 15 шт
  • Ветчина 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сливки (жирные) 200 г
  • Сыр твердый 200 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Приготовление:

1. У грибов удалить всю сердцевину и ножки.

2. Ветчину порезать как можно мельче маленькими кубиками.

3. Лук то же порезать мелко.

4. Шляпки выложить на сковороду налить немного воды, закрыть крышкой и оставить так примерно на 10 минут.

5. Лук, ветчину, ножки обжарить на растительном масле, добавить сливки и готовить до готовности.

6. Этой смесью начинить шляпки грибов, посыпать сыром и поставить в духовку на 10 -15 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X