Site Overlay
Рулет "Мгновение"

Рулет «Мгновение»

Этот рецепт для тех кто хочет побаловать себя вкусненьким. Занимает очень мало времени, но очень вкусный

  • Молоко сгущенное 1 бан.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сода гашеная уксусом 1/2 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука 1 стак.
  • Крем (заварной, сухой) 1 пакет.
  • Стружка кокосовая 1 пакет.
  • Какао-порошок 2 ст. л.
  • Сахар 0.5 стак.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Масло сливочное 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Сначала приготовьте крем, как написано в инструкции, после того, как крем остынет, добавляем кокосовую стружку, перемешиваем, крем готов.

Готовим тесто.

Взбить 2 яйца, постепенно вливая сгущенное молоко, добавляем

соду и муку, все хорошо перемешиваем.

Противень застелить бумагой для выпекания, смазать маслом, выложить тесто равномерным слоем, и выпекать при температуре 220 -250 *С 10 мин.

Вынуть корж, снять бумагу.

Смазать горячий корж кремом, свернуть рулетом, переложить на блюдо.

Готовим глазурь.

Какао, сахар, сметану — перемешать, поставить на огонь чтобы растаяло, добавить сливочное масло.

Полить глазурью рулет и дать ему остыть.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X