Очень простой салат из доступных продуктов, но его можно красиво преподнести самыми разнообразными способами. Готовим уже много лет, и всегда закуски на его основе пользуются успехом! 🙂
- Сырок плавленый 4 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Чеснок 1 зуб.
- Майонез
- Зелень
- Орехи грецкие
Натереть на крупной терке плавленые сырки, лучше предварительно их заморозить (только холодно тереть будет, можно и так ), туда же натереть вареные яйца, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Вкусно добавить зелень, подходят также измельченные грецкие орехи, можно арахис.
Ну, а дальше много вариантов подачи:
— в виде небольших канапе — мы делали на тонко нарезанный бородинский хлеб (каждый кусок еще на 4 части), сверху украсить половинкой грецкого ореха;
— беспроигрышный вариант летом — наполнить этим салатом помидоры;
— а можно намазать лаваш и скрутить рулет, только тогда лучше добавить в массу измельченных орехов;
— еще делала рулетики из крабовых палочек, тоже неплохо.