Site Overlay
Мхали из капусты

Мхали из капусты

Нежная закуска.

  • Капуста белокочанная / Капустa 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 1 зуб.
  • Орехи 1 горст.
  • Хмели-сунели 1 ч. л.
  • Гранат (зерна) 1 шт
  • Кинза
  • Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Капусту разобрать на листья, опустить их в кипящую подсоленную воду минуты на 3. Затем положить на дуршлаг, чтобы стекла вода. Нарезаем зелень, чеснок, лук, орехи. Капусту нарезать. Соединить все компоненты, всыпать хмели-сунели, если надо, по вкусу добавить соль, перец.Так как у меня не было граната, взамен положила барбарис. Размельчить с помощью блендера и скатать в шарики. [img]http://i028.radikal.ru/0810/20/25a43dda137e.jpg[/img]

Добавить комментарий

ru Russian
X