Только на внешний вид эти шарики напоминают колючки, а на самом деле — это очень нежная и вкусная закуска.
- Грибы
- Чипсы
- Лук репчатый
- Сырок плавленый
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук, добавьте готовые (соленые, маринованные или отварные) грибы (обычно я делаю с шампиньонами или опятами). Смешайте грибы с плавленым сырком, добавьте немного зелени и сливочного масла (по желанию) Все хорошо перемешайте, скатайте шарики и обмакните их в раскрошенные чипсы. Разложите на блюдо, украсьте целыми чипсами и веточками зелени. Поставьте на несколько минут в холодильник.