Site Overlay
Кексы закусочные из плавленых сырков

Кексы закусочные из плавленых сырков

Удивительно мягкие и вкусные кексики. Добавляя разные наполнители, получаем разные по вкусу закусочные кексы. А если вместо соли добавить сахар и любую сладкую начинку, то получатся сладкие кексы.

  • Сыр плавленый (по 100 г) 2 шт
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Сметана (или майонез) 2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста 1 г
  • Соль по вкусу
  • Мука пшеничная / Мука (сколько возьмёт тесто)
  • Зелень (любая)

Сырки натереть на тёрке, добавить к ним яйца, сметану и соль. Взбить миксером до образования однородной массы. Добавить разрыхлитель и муку, столько, чтоб тесто стало как густая сметана.

Добавить в тесто нарезанную зелень.

Разложить получившееся тесто по формочкам.



Запекать в духовке до готовности. Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Добавить комментарий

ru Russian
X