Site Overlay
Картофельные маффины с сыром

Картофельные маффины с сыром

Остренькие закусочные булочки, обалденно ароматные

  • Зелень
  • Чеснок 2 зуб.
  • Мука пшеничная / Мука 175 г
  • Разрыхлитель теста 1.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Картофель 300 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Колбаса 100 г
  • Сыр твердый 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Натереть картошку на терке и хорошенько отжать. Взбить яйца.

Смешать муку с сахаром, солью и пекарским порошком, добавить во взбитые яйца, перемешать.

Нарезать колбасу мелкими кусочками. Добавить картошку, колбасу, измельченные чеснок и зелень, перемешать. Разложить по формочкам (выходит 7 штук). Присыпать сверху тертым сыром.

Выпекать минут 20 при 220*С. Есть лучше сразу. Горяченькими. Хотя можно разогреть и в микроволновке. Не хуже будет…

Добавить комментарий

ru Russian
X