Site Overlay
Грибные корзиночки

Грибные корзиночки

Фантазии на тему «Грибы»

  • Грибы
  • Лук репчатый
  • Яйцо куриное
  • Чеснок
  • Сыр твердый
  • Сметана
  • Масло подсолнечное
  • Соль

Время приготовления: 40 минут

У крупных шампиньонов удалить ножки. Чайной ложкой выбрать из шляпок мякоть, чтобы получилась корзиночка. Ножки мелко нарезать и обжарить. Лук мелко нарезать и тоже обжарить. Яйцо сварить и натереть на терке. Твердый сыр натереть на терке. Ножки грибов, яйцо, лук, чеснок, выдавленный из чесночницы, смешать. Начинить смесью корзиночки из грибов, добавить сверху немного сметаны, посыпать тертым сыром. В сковороду налить немного сметаны, выложить в нее грибные корзиночки и отправить в духовку на 20-30 мин.

Добавить комментарий

ru Russian
X