Site Overlay
Блинный закусочный рулетик

Блинный закусочный рулетик

Закусочные рулетики можно делать не только из такого популярного нынче лаваша, но и из всеми любимых блинчиков… Отличная закуска, хорошее дополнение к первым блюдам. Получился сочным и очень вкусным… из доступных недорогих продуктов.

  • Блин 6 шт
  • Сыр плавленый 2 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Сосиска 4 шт
  • Огурец 2 шт
  • Помидор 2 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Майонез
  • Перец черный (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Приготовила блинчики по своему фирменному рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/8094/ Сыр натереть на мелкой терке, чеснок давим, зелень мелко рубим, добавляем майонез и хорошо размешиваем. Огурцы и помидоры тонко нарезать ломтями (я делала это с помощью шинковки), перец — полосочками. Сосиски отварить, очистить от пленки. На пищевую пленку выкладываем сначала 2 блина, промазываем, потом на средину ложим третий и тоже смазываем начинкой. Выкладываем огурцы, помидоры, немножко соли, перца и майонеза, накрываем опять 3 блинчиками сразу, промазываем начинкой оставшейся. Выкладываем перчик и сосиски. Сворачиваем рулетик, плотно обматываем его пищевой пленкой и — в холодильник на 1-2 часа. Нарезаем, выкладываем на тарелочку.

Начинки могут быть разнообразные.

Приятного аппетита!!!



Добавить комментарий

ru Russian
X