Когда осенью остаются зеленые помидоры им можно найти отличное применение… Зимой такие помидорчики будут очень кстати к жареной картошечке.
- Помидор
- Чеснок
- Лист лавровый
- Перец черный (горошком)
- Укроп
- Хрен (листья)
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Помидоры со специями сложить в стерилизованые бутыля. Дважды залить кипятком. Затем добавить соль, сахар, уксус, третий раз залить кипятком и закатать. Укутать в одеяло до полного остывания.