Site Overlay
Горошек на зиму

Горошек на зиму

Перерос немного горошек… уже не молочная зрелость. Куда его? Заморозить на зиму!

  • Горошек зеленый (сырой, свежий, с огорода)
  • Соль
  • Вода

Шелушим горошек от стручков Засыпаем в кипящую подсоленную воду, кипятим минут 5-6, пока не появится вкусный запах, как при варке кукурузы Откидываем (возможно частями) на дуршлаг, далее на полотенчико Обсушиваем Далее фасуем с пакетики и кладем в морозилку.

через сутки перетряхиваем пакеты, все горошинки отделяются… храним в морозилке, используем для супов и рагу.

Добавить комментарий

ru Russian
X