типа пончиков
- Молоко 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука 1 стак.
- Маргарин 50 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 1 стак.
- Соль (щепотка)
- Сахарная пудра
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
В кастрюлю влить молоко, добавить маргарин, соль, сахар и вскипятить. В кипящую массу постепенно всыпать муку и, помешивая, получаем густую массу. Массу охлаждаем, добавляем яйца, все взбиваем до однородной массы. Из готового теста делаем комочки, лучше ложкой, формируя небольшие шарики. Обжарить в масле до золотистого цвета. Готовые шарики остудить, посыпать сахарной пудрой.