Сгущенка и тесто.
- Молоко сгущенное 1 бан.
- Яйцо куриное 2 шт
- Сода гашеная уксусом (1/2 чайной ложки соды + уксус) 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука 1,5 стак.
- Варенье 100 г
- Масло растительное
- Сахарная пудра (или какао, для обсыпки)
Время приготовления: 30 минут
Сгущенное молоко взбить с яйцами, всыпать муку, соду и перемешать.
Тесто вылить в смазанную маслом форму.
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Корж чуть остудить, намазать вареньем и осторожно свернуть в рулет.
Сверху посыпать сахарной пудрой или какао.