Site Overlay

Кексы с ананасами

Кексы с ананасами

  • Дрожжи (сухие,11 г) 1 пакет.
  • Сливки (11%) 200 мл
  • Мука пшеничная / Мука 500 г
  • Масло сливочное 200 г
  • Сахар 150 г
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Сок лимонный (6 капель)
  • Соль 1 щепот.
  • Ванильный сахар 2 ч. л.
  • Ананас (консервированный,кубиками,сухой) 300 г
  • Миндаль (рубленный) 150 г
  • Масло растительное (для смазывания формочек)

Сливки разогреть в кастрюле, затем добавить в них сливочное масло.

Муку и дрожжи соединить и перемешать в миске, потом всыпать сахар, ванильный сахар, вбить яйца, влить сок лимона, добавить соль и смесь, которую мы приготовили до этого.

Перемешать миксером в течение 10 минут.

Добавить рубленый миндаль, ананасы, тщательно перемешать и поставить подходить в теплое место.

Когда тесто поднимется, вновь перемешать миксером на максимальной скорости.

Поднявшееся во второй раз тесто вылить в смазанные маслом формочки.

Формочки поставить в духовку на 1 час.

Добавить комментарий

ru Russian
X