Site Overlay
Простенький пирог к чаю

Простенький пирог к чаю

Несложный пирог с фруктами. Для тех, кто часто пьeт чай, это будет идеальное дополнение к нему!

  • Яйцо куриное 3 шт
  • Молоко сгущенное 1 бан.
  • Маргарин (или масло сливочное) 250 г
  • Мука пшеничная / Мука 1 стак.
  • Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
  • Фрукты 1 стак.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Взбить 3 яйца, потом добавить сгущeнное молоко и влить растопленное масло/маргарин. Потом всыпаем стакан муки, тщательно всe размешиваем и добавляем ложку соды, которую гасим 2 -мя ложками уксусной кислоты.

Всe вымешиваем до однородной консистенции (тесто получается жидким) и всыпаем наши фрукты. Я делала с ягодами — вишнями, которые предварительно отделила от косточек. Если фрукты кислые, то их можно заранее засыпать сахаром и уже в таком виде смешивать с тестом.

Форму для выпекания не забываем смазать маслом и посыпать панировочными сухарями (или печеньем). Выпекаем 30 -35 минут при температуре 200 градусов.

По желанию готовый пирог можно чем-либо украсить или посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

ru Russian
X