Пирог-запеканка, готовится быстро и из доступных продуктов, очень вкусно
- Консервы рыбные (сардины) 1 бан.
- Картофель 4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Мука пшеничная / Мука 3/4 стак.
- Майонез 2 ст. л.
- Вода 1/2 стак.
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль 1/2 ч. л.
- Перец черный
- Сметана 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста
Время приготовления: 1 минут
Количество порций: 6
На смазанную маслом сковороду выкладывать слоями:
— размятую сардину
— мелко нарезанный лук
— картофель, нарезанный мелкими кубиками.
Немного посолить, поперчить.
В миске смешать майонез, сметану, воду, яйца, добавить 1 /2 чайной ложки соли, разрыхлитель, муку, размешать (тесто получится жидким).
Залить тестом картофель.
Выпекать при температуре 200 градусов 30 -40 мин.