Очень нежное мясо свинины.
- Свинина 0.5 кг
- Майонез 200 г
- Кетчуп 200 г
- Помидор
- Масло растительное 50 г
- Соль
- Специи
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8
Нарезать мясо толщиной 1 см. , отбить до 0, 5 см.
Замариновать в специях на 5 минут, а в это время смешать кетчуп и майонез.
Прожарить каждый кусочек с двух сторон, пока не будет видно ни одного места сырого мяса.
После обжарки мяса на этой же сковороде обжарить томаты.
Выложить в кастрюлю мясо, томаты и соус (если соус не закрывает мясо — долить воды). Немного потушить, и мясо готово!!!