Site Overlay
Пицца из творожного теста

Пицца из творожного теста

интересный рецепт теста и вкусный к тому же.
рецепт теста взят с кулинар. ру.

  • Рис 5 ст. л.
  • Кетчуп 1 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука 250 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Дрожжи 1 ч. л.
  • Яйцо куриное (тесто 1 шт., начинка 6 шт.) 7 шт
  • Масло растительное 4 ст. л.
  • Молоко 4 ст. л.
  • Творог 100 г
  • Петрушка
  • Грибы
  • Сыр твердый 200 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 12

итак, тесто я замешиваю в хлебопечке, можно и вручную.

в хлебопечке я включаю режим "пицца", а после замеса руками кладём тесто в миску и накрываем пищевой плёнкой на 30 минут.

потом смазать руки маслом и форму для пиццы тоже, руками распределить тесто, проколоть вилкой, кругом.

помазать кетчупом, если есть орегано, то посыпать.

далее распределить рис с грибами, сверху посыпать сыром, взять стакан и донышком сделать углубления, чтоб можно было выбить туда яйца.

выбиваем в углубления яйца, солим, посыпаем зеленью, если хотите,

и в духовку на 20-30 минут.

духовку разогреть до 180*C

приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X