Вкусная, сытная домашняя пицца порадует любого! Не отказывайте себе в удовольствии:)))
- Дрожжи 20 г
- Молоко 200 г
- Соль 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (сколько уйдет)
- Масло растительное 1 ст. л.
- Томатная паста (я брала кетчуп)
- Чеснок 2 зуб.
- Базилик
- Петрушка
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 4 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Сосиска (колбаса, ветчина… ) 4 шт
- Шампиньоны (свежие) 200 г
- Сыр твердый 400 шт
- Маслины
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 12
Для приготовления соуса смешать томатную пасту, мелко нарезанную петрушку, базилик, чеснок Тесто раскатать тонким слоем, положить на противень. Смазать соусом. Слоями выложить:
— репчатый лук, нарезанный полукольцами — помидоры, нарезанные кольцами — обжаренные шампиньоны — болгарский перец, нарезанный кубиками — колбаску, нарезанную кубиками
— маслины, нарезанные кружочками
— посыпать базиликом и приправой для пиццы
— посыпать тертым сыром
Поставить в разогретую духовку. Выпекается пицца минут 20. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Молоко и дрожжи, соль, растительное масло перемешать. Постепенно всыпая просеянную муку, замесить тесто. Вымешивать тесто минут 10 -15. Положить тесто в полиэтиленовый пакет и оставить подходить минут на 40.