Site Overlay
Корзиночки с ягодами

Корзиночки с ягодами

Слоеные корзиночки с творожно-черносмород иновым кремом и летними ягодами (красная и черная смородинка, клубничка).. Вкусно, быстро и просто приготовить

  • Тесто слоеное дрожжевое 250 г
  • Творог 100 г
  • Джем (черная смородина) 2 ст. л.
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Смородина красная
  • Клубника 10 шт
  • Мука пшеничная / Мука 1 ст. л.
  • Крахмал 1.5 ст. л.
  • Сахарная пудра

Количество порций: 6

Миксером взбить джем, яйцо, творог, муку Тесто раскатать в длину на присыпанной мукой поверхности и разрезать на 6 квадратиков. Положить тесто в смазанную маслом форму. На тесто положить по 1 стол. л. творожной начинки Смородину и клубнику помыть, обсушить бумажным полотенцем. Смородину положить в маленькую мисочку, посыпать крахмалом и рукой потрясти, чтобы все ягодки покрылись крахмальным слоем. распределить смородину по корзиночкам. 3 клубнички разрезать на четыре части, покрыть крахмалом как смородину и положить в каждую корзиночку по две четвертиночки Заполнить корзиночки оставшейся творожной начинкой, посыпать кунжутом.

выпекать в разогретой до 170С духовке до готовности (пока корзиночки не станут золотистого цвета) Готовые корзиночки слегка остудить в форме, вынуть на тарелочку и украсить свежей клубничкой и красной смородинкой, сверху посыпать сахарной пудрой



Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X