Корзинки из слоеного теста с очень простым кремом и с фруктовой добавкой.
Наш девиз: Тяжело на кухне, вкусно за столом. badboy
- Пудинг
- Сметана
- Творог 200 г
- Творожная масса 250 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Тесто слоеное
- Сахар 200 г
- Фрукты
Тесто слегка смазать яйцом, присыпать мускатным орехом, корицей и сахаром, свернуть туго в рулет и нарезать на кусочки примерно по 3-3.5 см Подходящие стаканы смазать маргарином и посыпать мукой Кусочек рулетика раскатать в блин примерно 10-12 см И кладем на стаканы, ставим выпекать 15 минут, 190 градусов А в это время готовим наполнитель. Смешать творожную массу, сметану, творог (рекомендую протереть через сито), пудинг, сахар. На сковородку положить сливочное масло, сахар, растопить до карамели и добавить мытые и нарезанные фрукты Корзинки наполнить кремом И украсить карамелизованными фруктами,
дать остыть в холодильнике около часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!