Site Overlay

Салат «Здоровье»

Сейчас лето, много свежих овощей, надо ловить момент и есть побольше салатов. В этом салате все только полезное.

  • Капуста белокочанная / Капустa
  • Перец болгарский
  • Морковь
  • Яблоко
  • Свекла
  • Соль
  • Майонез

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Вот из чего приготовлен салат. Мелко порезать капусту и помять ее с солью. Морковь и очищенное яблоко потереть на крупной терке. Порезать болгарский перец. Потереть на крупной терке сырую свеклу. Майонез в данном случае смягчает вкус сырой свеклы. Все очень просто! Кушайте и запасайтесь витаминами впрок.



Вместо майонеза лучше использовать заправку из приблизительно равных частей оливкового масла, ягодного уксуса, мёда и французской горчицы. Либо взять сметану и добавить соевый соус.

Добавить комментарий