Site Overlay
Кекс с бананами и финиками

Кекс с бананами и финиками

Кекс с бананами и финиками.

  • Яйцо куриное 3 шт
  • Сахар 120 г
  • Молоко 2 ст. л.
  • Мед 2 ст. л.
  • Масло растительное (+ для смазывания формы) 2 ст. л.
  • Банан 2 шт
  • Финик 100 г
  • Мука пшеничная / Мука 2 ст. л.
  • Хлопья овсяные 50 г
  • Корица (молотая) 1 ч. л.
  • Дрожжи (сухие или разрыхлитель) 1 ст. л.

Яйца взбейте с сахаром и молоком до получения однородной массы, постепенно введите мед, масло и банановое пюре.



Муку смешайте с дрожжами (разрыхлителем), с хлопьями и корицей.



Полученную смесь соедините с яично-банановой массой, добавьте нарезанные финики, перемешайте.



Выложите массу на смазанную маслом сковороду и выпекайте до образования золотисто-коричневой корочки.



Перед подачей на стол смазать корж медом, украсить финиками.

Добавить комментарий

ru Russian
X