Site Overlay
Кекс "Рыжик"

Кекс «Рыжик»

Рассыпчатый, вкусный кекс из моркови и лимона.

  • Маргарин 250 г
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Сахар (у меня был гранeный) 1 стак.
  • Мука пшеничная / Мука 2 стак.
  • Разрыхлитель теста 2 ч. л.
  • Лимон (сок) 1 шт
  • Морковь (приблизительно три небольших штуки) 1 стак.
  • Сахарная пудра

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/04_06_08/25592.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/04_06_08/small/25592.jpg[/img][/url] Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Миксером хорошенько взбить маргарин, сахар, желтки, добавить просеянную муку, разрыхлитель, морковь и лимонный сок. Ещe раз всe хорошо взбить миксером.

Отдельно взбить белки с щепоткой соды и аккуратно ввести в общую смесь.

Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить смесь.

Духовку нагреть до 175 градусов и выпекать 1 час 15 минут.



Кекс вынуть из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой.



Кекс очень вкусный, ароматный. Со сливочным вкусом.



Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X