Любимые драники. )))

• Картофель 5 шт
• Яйцо куриное 2 шт
• Мука пшеничная / Мука
• Соль 2/3 ч. л.
• Лук репчатый 3 шт
• Масло растительное

Натереть сырую картошку и лук, добавить два яйца, немного муки, соли, смешать и жарить на раскаленной сковородке до румянца с двух сторон.