Вкусно и легко!!!
- Яйцо куриное 5 шт
- Сахар 1 стак.
- Масло сливочное 300 г
- Сода 1 ч. л.
- Уксус 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука 4,5 стак.
- Повидло 500 г
- Орехи грецкие (можно и без орехов, нарезанные) 1 стак.
- Ванилин
5 желтков и 1 стакан сахарного песка взбить, добавить 300 г растопленного масла, соду и уксус. Смешивая в массу добавляем ваниль. Затем 4, 5 стакана муки. Тесто должно быть твердым.
Начинка: 5 белков взбить в безе, добавить 500 г повидла и 1 стакан нарезанных орехов.
Тесто разделить на большую и меньшую часть. Большую часть натереть на противень, смазать начинкой и натереть сверху меньшую часть. Духовку предварительно нагреть. Выпекать до готовности.