Site Overlay
Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Любимое блюдо моего мужа.

  • Яйцо куриное (для теста — 1 шт., для начинки — 1 шт.) 2 шт
  • Молоко 3 стак.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука 2 стак.
  • Масло подсолнечное
  • Творог 500 г
  • Ванилин
  • Масло сливочное
  • Сметана

Время приготовления: 60 минут

Яйцо растереть с сахаром и солью, залить 1 ст. холодного молока, перемешать.



Влить эту смесь в муку, затем развести остальным молоком, добавить столовую ложку подсолнечного масла. Сковороду смазать подсолнечным маслом и выпекать блинчики.



Для начинки творог растереть с яйцом, сахаром и ванилином.



Завернуть в блинчики начинку и плотно сложить их в форму с растопленным маслом, сверху залить сметаной и поставить в духовку. Запекать 20 минут.

Добавить комментарий

ru Russian
X