Site Overlay
Блинчики с грушевой начинкой

Блинчики с грушевой начинкой

Вкусные мешочки с вкусной начинкой.

  • Мука пшеничная / Мука 1.5 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Молоко 1 стак.
  • Вода 1 стак.
  • Масло растительное 50 г
  • Сахар 1 стак.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Груша
  • Масло сливочное

Замешиваем тесто на блины. Яичные желтки взбить с солью и сахаром, влить молоко и воду, масло и, постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить взбитые белки, перемешать. Выпечь тонкие блины. Груши очистить, освободить от косточек и плодоножек и мелко порезать. Обжарить на сливочном масле, добавить сахар-песок и постоянно помешивая довести начинку до загустения и приобретения золотистого цвета. Добавить начинку в блинчики и полить сверху оставшимся сиропом.Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X