Могу сказать, что эти блины любимы ВСЕМИ и они оооочень вкусные! 🙂
- Молоко 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
1. сначала, выливаем стакан молока нагреваем на плите ( не до кипения), далее соль, сахар и яйца, потихоньку перемешиваем, потом выкладываем стакан муки, тоже потихоньку мешаем без комков, добавляем второй стакан молока и две столовые ложки масла, перемешиваем осторожно.
2. Выпекаем блины. Блины получаются очень тоненькими, которые обожают все!
3. Начинка может быть любой, вчера у меня была с креветками и сырным соусом, сегодня семга с сыром, а вообще они очень вкусные и безупречные, и их можно есть без начинки, попробуйте!
На этом фото блинчики со сметаной!
Приятного аппетита!