Шампиньоны в сметане.
- Шампиньоны (замороженные) 300 г
- Лук репчатый (небольшой) 2 шт
- Сметана 3-4 ст. л.
- Майонез 125 г
- Кубик бульонный (по 1 кубику ‘Крошка чеснок’ и ‘Крошка пучок’)
- Масло подсолнечное
Время приготовления: 30 минут
Лук мелко нарезать, обжарить в небольшом количестве масла. К луку добавить шампиньоны.
Пока грибы и лук обжариваются, делаем соус. Сметану и майонез смешиваем с растолченными кубиками приправ. Добавляем пару столовых ложек нерафинированного подсолнечного масла; все перемешиваем.
Грибы с луком выложить в кастрюльку, добавить соус и тушить до готовности.