Site Overlay
Свекольный салат

Свекольный салат

Свекла в нежном сметанно-сырном соусе. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. А у меня на кусочке ржаного хлеба с семечками.

  • Свекла 400 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Уксус (винный белый) 2 ч. л.
  • Сыр сливочный (например, Филадельфия) 100 г
  • Сметана 100 г
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Натереть свеклу. Растопить сливочное масло, добавить свеклу и винный уксус. Потушить 4 -5 мин. Добавить сметану и сливочный сыр. Солить и перчить по вкусу и протушить ещe 7 мин., помешивая. Можно добавить чеснок, будет ещe пикантней вкус. Получается хрустящая свeколка с нежным соусом. Его вкусно хлебцем вымакивать

Приятного аппетита

Добавить комментарий

ru Russian
X