Если помните, аптечная зеленка так называется:) А в этом салате действительно почти одна «трава», и, в общем, пользы от него даже больше, чем от зеленки, да еще и вкусно:)
- Огурец (свежий) 2 шт
- Черемша 1 пуч.
- Листья салата / Салат
- Лук зеленый
- Укроп
- Яйцо куриное (вареное) 2 шт
- Майонез (или сметана)
- Соль
Собственно, продукты! 🙂 Огурец режем вдоль крест-накрест, потом рубим поперек тонкими пластинками. Зеленый лук рубим. Салатик тоже. Черемшу — и стебли, и листья. Можно добавить перья чеснока, ошпаренную крапиву, укроп и так далее. Яйца трем на мелкой терке. Всё смешиваем, солим, заправляем сметанкой или легким майонезом. Приятного аппетита! 🙂