Site Overlay

Соус из овечьего сыра

Соус к шашлыку!

  • Сыр твердый 100 г
  • Бульон (мясной) 100 мл
  • Шампиньоны 50 г
  • Сметана 2 ст. л.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Перец черный (горошек) 4 шт

Грибы измельчить, обжарить на растительном масле и добавить мясной бульон. Выпарить наполовину. Добавить натертый сыр, сметану и перемешать. Всыпать измельченную зелень и перец.

Подавать к стейкам и к шашлыку.

Добавить комментарий

ru Russian
X