Site Overlay
Салат "Ураган"

Салат «Ураган»

Очень вкусный салат!

  • Говядина (отварная) 200 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый (большой) 1 шт
  • Огурец (маринованный или соленый) 2 шт
  • Шампиньоны (маринованные) 50 г
  • Майонез
  • Соль
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Масло растительное

Нарезать морковь тонкой соломкой, лук тонкими полукольцами. Огурец порезать тонкой соломкой. Отваренное мясо нарезать соломкой. Нарезать шампиньоны. На растительном масле пассеровать лук в конце пассеровки добавить нарезанные шампиньоны. Отдельно пассеровать морковь, немного посолить (при желании можно добавить черный молотый перец). Слить масло, чтобы салат не получился излишне жирным.



Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.

Добавить комментарий

ru Russian
X