Ещe один вариант этого салата.
- Яйцо куриное (4 шт. для блинчиков + 3 шт. отварить) 7 шт
- Майонез (1 ст.л. в блинчики + в салат)
- Крахмал 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука 1 ст. л.
- Соль
- Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.
- Петрушка 1 ст. л.
- Сыр твердый (крим-чиз) 100 г
- Помидор (средний) 3 шт
- Крабовые палочки 100 г
- Кукуруза 200 г
- Рис 0.5 стак.
- Сметана 1 ст. л.
- Гранат
- Лук зеленый (перья) 8 шт
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 1
Все продукты взбить и нажарить блинчики, выход — 9шт.
Ещё горячие блинчики смазать сыром «филадельфия» или «крем-чиз», свернуть в трубочку.
Помидоры, палочки, яйца порезать маленькими кубиками, добавить рис, кукурузку, майонез со сметаной и перемешать, поперчить, если мало соли, посолить.
Перемешать.
Теперь берём и режем блинчики кусочками 1см.
Миску на 1,5-2 литра застелить пищевой плёнкой, смазать немного майонезом и выложить колечками из блинчиков.
Далее в середину кладём начинку, накрываем концами плёнки и в холодильник на 2 часа.
Вынуть, перевернуть на блюдо и украсить зелёным луком и гранатом.
Приятного аппетита!