Необычное, пикантное блюдо.
- Морковь (корейская, готовая) 300 г
- Шампиньоны 600 г
- Перец болгарский (красный) 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Укроп 1 пуч.
- Чеснок 2 зуб.
- Майонез
Время приготовления: 30 минут
Грибы вымыть, порезать, Обжарить до золотого цвета; Лук порезать полу- или четверть-кольцами, Обжарить; Яйца нарезать полукольцами; Перец — тонкими дольками; Морковку порубить, если очень длинная; Укроп мелко нарезать; Заправить майонезом, добавить раздавленный чеснок, Подать с жареным мясом… или кто с чем любит!