Вкусный, но очень калорийный.
- Консервы рыбные (горбуша в собств. соку)
- Морковь
- Лук репчатый
- Майонез
Обжарить отдельно натертую на терке морковь и нашинкованный соломкой лук.
Рыбу в собственном соку очистить от косточек и размять.
Уложить в селедочницу тонкий слой рыбы, тонкий слой лука, тонкий слой моркови, майонез
и далее 2 -ой раз так же.
Верхний слой — майонез, можно присыпать натертым яйцом для красоты.
Вкусно, но салат очень калорийный. Лук и морковь, когда жаришь, надо скидывать в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.