Site Overlay
Салат "Поболеем?"

Салат «Поболеем?»

Увидела в "Школе Гастронома" фото тортика в виде Футбольного мяча, ну кто же смотрит футбол с тортиком? Вот лучше к пиву подойдет такой салатик.
Немного риса, кусочки жареной курочки, помидорчик, морковочка, яйца, маслинки, много сыра, чесночек, зелень, ну и майонез.

  • Филе куриное 1/2 шт
  • Рис (отварной) 0.5 стак.
  • Чеснок 3 зуб.
  • Помидор (крупный, свежий) 1 шт
  • Морковь (крупная) 1 шт
  • Яйцо куриное (отварное) 4 шт
  • Сыр мягкий 200 г
  • Маслины 15 шт
  • Перец черный (молотый)
  • Укроп (свежий)
  • Перец болгарский

Филе нарезать полосочками, посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета на раскаленной сковородке.

Чеснок измельчить. Выложить слой риса и поперчить, смазать майонезом и немного чесночка. Слой курицы, смазать майонезом. Морковь натереть на крупной терке и выложить слоем на курицу, смазать майонезом и немного чесночка. Помидоры порезать кубиками, выложить слой, смазать майонезом и приправить чесночком. Желток раскрошить и выложить слой, смазать майонезом и приправить чесноком. Сыр натереть на терке, смешать с майонезом и покрыть весь салат тонким равномерным сырно-майонезным слоем. Из маслин сделать на верхнем слое шестиугольники. Белок натереть на мелкой терке и заполнить остальное пространство. Перец порезать маленькими кубиками, положить вокруг мячика. На перец положить измельченный укроп.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X