Хорош и к рыбе, и к мясу.
- Помидор 2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук репчатый (маринованный) 1 шт
- Петрушка 1/2 пуч.
- Сок лимонный
- Масло растительное (в данном случае оливковое)
- Соль по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Остался у меня розовый маринованный лук. Со свекольным соком. Сделала салат — лук, помидоры тонкими полосками, перец соломкой, петрушка. Посолила, заправила маслом с лимонным соком.
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821