Интересное сочетание!
- Колбаса (копчёная) 300 г
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Свекла 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок
- Майонез
Морковь, картофель, свеклу отварить. Лук мелко нарезать, залить кипятком на пару минут, чтобы не горчил. Картофель, морковь, свеклу натереть отдельно на мелкой терке. В майонез добавить чеснок. Колбасу нарезать брусочками.
Выложить слоями:
Картофель – соль.
Майонез.
Свекла.
Майонез.
Лук — морковь — соль.
Майонез.
Колбаса.
Майонез.
Дать настояться