Это самый любимый салат в нашей семье, не один праздничный стол без него не обходится и съедают его в первую очередь.
- Яблоко (зеленое, кислое)
- Сыр твердый
- Морковь (вареная)
- Свекла (вареная)
- Орехи грецкие
- Майонез
Этот салат делается слоями:
1 — тертое на крупной терке яблоко;
2 — тертый на крупной терке сыр;
3 — майонез;
4 — тертая на крупной терке морковь;
5 — майонез;
6 — тертая на крупной терке свекла;
7 — майонез
8 — грецкий орех (я его обычно размалываю в кофемолке или толку в ступке).
И орех еще промазать майонезом, правда, немного тяжело, так ка орех скатывается, но аккуратненько можно. Вверх украшают несколькими ягодками брусники, но я этого не делаю, так как бруснику переела в детстве. Попробуйте, это очень вкусный салат.