Нежно и вкусно!
- Грудка куриная 2 шт
- Чернослив (без косточки) 200 г
- Грейпфрут 1 шт
- Орехи кедровые
- Майонез
1. Разобрать мясо на куски средней величины. Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться на 10 минут. Потом крупно порезать. Грейпфрут очистить, тонким ножом вырезать из пленок мякоть.
2. Смешать куриное мясо с черносливом и грейпфрутом, посолить, заправить майонезом. Сверху посыпать кедровыми орешками, которые перед этим следует обжарить на сухой сковороде и остудить.