Лет двадцать назад попробовала в литовском кафе…
С тех пор готовлю.
Вкус очень необычный!!!
На любителя!!!
- Картофель (отварить в мундире и почистить) 2-3 шт
- Яйцо куриное 2-3 шт
- Яблоко (зеленое) 2 шт
- Сыр твердый 100 г
- Колбаса (салями сырокопченая) 100 г
- Огурец (свежий) 1-2 шт
- Майонез
- Сметана
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Все ингредиенты режутся соломкой.
Аккуратно перемешать, не заправляя.
Лучше выкладывать в порционные прозрачные креманки.
Полить сверху смесью майонеза и сметаны, добавить несколько ягодок клюквы.
Смотрится очень нарядно и вкус необычный.
Попробуйте!!!