Попробуйте прекрасный салатик, я его нашла в инете именно под таким названием, оно меня заинтриговало — и я попробовала. И действительно, именно такое название ему подходит.
- Капуста пекинская (небольшая) 1 шт
- Авокадо (большое) 1 шт
- Помидор 4 шт
- Маслины 1 бан.
- Зелень
- Масло оливковое
- Уксус (винный)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Капусту режем мелкими длинными полосками, укладываем в один слой вниз тарелки.
Авокадо очищаем от шкурки, режем тонкими дольками, как яблоко, укладываем слоем над капусткой.
Дольками нарезаем помидоры — укладываем следующим слоем.
Колечками нарезаем маслины, укладываем следующим слоем.
Укроп и петрушку измельчить и сверху посыпать салат.
Оливковым маслом полить. Немного спрыскнуть винным соусом (не переборщите!)
Ставим в холодное место под крышку или под пленку на пару часов. Приятного аппетита!!!