Site Overlay

Салат из птичьих желудков

Салат из птичьих желудков.

  • Желудки куриные (гусиные) 500 г
  • Лук репчатый (средний) 3 шт
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Масло растительное

Желудочки хорошо очистить, отварить в подсоленной воде до готовности.



Лук нашинковать полукольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.



Готовые желудочки вытащить из воды, остудить и нарезать брусочками.



К нарезанным желудочкам добавить обжаренный лук вместе с маслом, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X