Легкий салатик, который нравится больше женщинам и детям
- Капуста китайская
- Кукуруза
- Орехи кешью / Кешью
- Виноград (красный)
- Йогурт (натуральный)
- Сок лимонный
Китайскую капусту тонко нашинковать. Добавить кукурузу, крупно порубленные орехи кешью и виноград (если крупный — разрезать пополам). Полить лимонным соком. Заправить натуральным йогуртом или смесью йогурта со сметаной или легким майонезом.
Примечание: салат лучше брать небольшой, молоденький. Он вкуснее и хрустящее, чем большие кочаны. Виноград можно взять и белый, и красный. Не солить.