Салат из авокадо.
- Креветки 400 г
- Яйцо перепелиное 6 шт
- Листья салата / Салат (листовой) 1 шт
- Авокадо 1 шт
- Сухарики (белые)
- Лимон 1 шт
- Масло оливковое
Отвариваем креветки и чистим.
Варим перепелиные яйца, остужаем.
Чистим авокадо, режем кубиками, 5 х1, 5, высыпаем в миску и тут же обильно поливаем соком лимона.
Креветки выкладываем к авокадо, рвeм руками салатные листья, все вместе перемешиваем.
Заправляем оливковым маслом чуть-чуть.
Выкладываем на красивое блюдо, сверху посыпаем сухариками и украшаем половинками перепелиных яиц.