Несложный и сытный салатик для любителей чего-то новенького.
Рецепт из «Гастронома»
- Грудка куриная 1 шт
- Чернослив (без косточки) 100 г
- Грейпфрут 1 шт
- Орехи кедровые
- Майонез
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Куриную грудку отварить до готовности, остудить. Разрезать мясо на средние кусочки.
Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться, 10 мин. Крупно порезать. Грейпфрут очистить, тонким ножом вырезать из пленок мякоть.
Смешать куриное мясо с черносливом и грейпфрутом, заправить майонезом. Сверху присыпать кедровыми орешками.