Для праздничного стола.
- Апельсин 2 шт
- Курица 200 г
- Огурец 1 шт
- Майонез
- Соль
- Перец черный
Количество порций: 2
Делаем корзинку. вырезаем из апельсина две части так, чтобы осталось подобие ручки. Вынимаем мякоть. Мякоть апельсина по возможности отделяем от плёнок и конечно же от косточек. Нарезаем. Курицу также нарезаем. Свежий огурец кубиками. Солим, перчим, добавляем майонез. Перемешиваем. Салат готов. Выкладываем его в корзинки, украшаем зеленью и подаём. Приятного аппетита!