Очень просто в приготовлении и вкусно.
- Кальмар 3 шт
- Лук репчатый 0.5 шт
- Морковь 0.5 шт
- Томатная паста 3 ст. л.
- Чеснок 1 зуб.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Кальмары обдать кипятком.
Сразу после — холодной. Очистить от пленки.
Порезать соломкой.
В сковородке обжарить (порезанные) лук и морковь,
потушить, добавить томатную пасту, потушить 3 -5 мин.
Выложить кальмары с порезанным чесноком
и тушить не более 2 х минут. Подавать с отварным рисом.
Приятного аппетита!